产品质量和食品安全状况是一个城市经济发展水平和人民生活质量的重要标志，也是南京实践科学发展的一项重要指标。2009年国家、省、市质监部门对南京市纺织、化工、食品、机电等15大行业43类164种重点产品开展了质量监督抽查。共计覆盖全市2626家企业的3983批次产品，抽查平均合格率为91.99%，同比2008年提高0.65个百分点。
一、工业产品质量抽查状况
（一）规模以上企业产品质量稳定
2009年，全市511家规模以上企业产品质量监督抽查合格率达98.49%，比抽查平均合格率高6.62个百分点，产品质量稳中有升。
（二）主要工业产品质量水平较高
全市主要工业产品共有30种，全年共抽查24种，合格率达98.21%，比平均抽查合格率高6.34个百分点。我市主要工业产品质量竞争优势明显。
24种抽查产品中有19种抽查合格率达到100%。其余5种产品抽查合格率分别为：化肥：98.08%；涂料：92.86%；饲料：90.91%；家具：87.77%；制冷设备：85.71%。
（三）两类市场准入工业产品抽查合格率高于全市抽查平均合格率
全市获得强制性产品认证的企业400家，有效证书3647张，抽查了其中198家企业生产的强制性认证产品255批次，合格率为96.08%；获工业产品生产许可证企业884家，有效证书1077张，抽查了其中667家企业生产的生产许可证管理产品851批次，合格率为94.83%。
（四）抽查合格率较低的产品有：
塑胶跑道，合格率为71.43%，主要质量问题：扯断伸长率、拉伸强度不合格。
混凝土实心砖，合格率为79%，主要质量问题：强度等级、抗冻性能不合格。
休闲服装，合格率为84.21%，主要质量问题：纤维含量、标识不合格。
二、地产食品质量状况
南京市获得食品生产许可证企业752家，全年共抽查695家企业（其他企业抽样时无产品）生产的43种1564批次食品，平均抽查合格率为92.14%，有22种地产食品抽查合格率达100%。
三、特种设备安全状况
2009年，不断完善安全责任、动态监管、应急管理三大体系，强化规范管理，特种设备继续保持安全运行的良好局面。全年共出动专业人员3237人次，现场监察生产、使用单位1004家；检查重点监控设备243台次，共排查出安全隐患729项，下达《特种设备安全监察指令书》689份，已整改668项，整改完成率92%。
全年纳入特种设备统计范围的万台设备事故率0.2起，死亡率0.1人（全省万台设备死亡率0.11人），继续保持特种设备安全运行的稳定态势。
四、打假治劣，维护市场经济秩序和消费安全
加大对涉及群众消费安全产品整治力度，对建材家具甲醛超标问题开展连续三年的预警性、跟踪性专项整治，成效明显。当年对126家家具生产企业的131批次产品质量抽查合格率为87.77%，比三年前提高55.27个百分点；甲醛释放量项目合格率为92.37%，比三年前提高34.27个百分点。
加大假冒伪劣大要案打击力度。查处了东花岗村制售假酒窝点、假冒中国水泥厂海螺水泥、假冒一汽零配件、跨省深入打击芜湖地区假冒喜之郎果冻等案件。其中，查处的制售假冒一汽零配件案被国家质检总局评为2009年度10大打假案例。
全年立案查处各类案件646件，涉案货值6375.67万元。其中查处建筑钢材、电线电缆、低压电器等建材案件190件，涉案货值735.74万多元。与公安部门联合办案，抓获涉案犯罪嫌疑人108人，刑拘77人。
为17家重点企业进行了打假维权，挽回经济损失2300万元。
五、深化质量兴市
启动首届市长质量奖评审。成立评审委员会，组织专家对符合条件的申报企业进行评审，市政府召开新闻发布会通报评审进程并公开向社会征集奖杯与标志设计，邀请社会观察员现场观摩评审过程，确保评审过程公开公正，评审意见已上报市政府。
南京钢铁联合有限公司获全国质量奖，目前我市获全国质量奖企业2个。8家企业获省质量奖，有效期内获奖企业27家，居省辖市第二位。68家企业申报南京市质量奖，正在评定中。全市317人通过国家质量工程师考试，累计2607人获得质量工程师证书，约占全省获证人数的四分之一，在全国15个副省级城市和13个省辖市中均居首位。
中国名牌产品有效总数为24个，位于全国副省级城市第6位。75家企业81个产品获江苏名牌产品，有效期内江苏名牌产品总数达181个，位居我省省辖市第3位。249个产品申报南京名牌产品，正在认定中。
新增3个全国专业标准化分技术委员会、工作组（雨润集团：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会畜肉制品分技术委员会；红太阳集团：全国化学标准化技术委员会有机分技术委员会吡啶及其衍生物工作组；晨光集团：全国管路附件标准化技术委员会柔性管分技术委员会），总数达到36个；新批准研制国际标准4项（东南大学，南京软件协会：ISO 16100-4《制造业软件单元互操作能力专规 一次性测试方法判别和报告》；南瑞继保：IEC 60050-447《电工术语 量度继电器》；中材科技南京玻纤院：ISO 3375《玻璃纤维无捻粗纱硬挺度的测定》；南瑞继保：IEC 60255-121《距离继电器》）、国家标准32项、行业标准22项。累计制修定国际标准8项、国家标准503项、行业标准171项。
5项技术标准荣获“中国标准创新贡献奖”，累计获奖标准达22项。新增采用国际标准和国外先进标准产品242项，采标总数累计达1943项。共研制企业技术标准1178项。
