淮扬菜文化博物馆坐落于清河区，总投资3000余万元，建成布展面积3000平方米，分为古黄淮文化馆、淮安民俗馆、淮扬菜文化博物馆、品尝馆等四大功能区，采用声、光、电、动漫等现代高科技，是一个集知识性、休闲性、娱乐性、参与性于一体的综合性博物馆。

    该项目计划于6月初开工建设，年底前部分展馆交付使用。