赵波代表：

您提出的“关于建立青少年粮食生产及加工科学示范基地的建议”收悉，现答复如下：

“国以粮为本，民以食为天”，粮食是安天下之本，粮食问题永远是人类生存发展面临的首要问题。中小学生作为国家的未来和希望，使他们从小做到知粮、爱粮、惜粮，对确保粮食安全更具有重要意义。近年来，江苏粮食行业按照《江苏省粮食流通条例》中“支持爱粮节粮宣传教育基地建设”要求，深入贯彻国家发展改革委、国家粮食和物资储备局、科技部《关于“科技兴粮”的实施意见》、《省政府办公厅关于大力发展粮食产业经济加快建设粮食产业强省的实施意见》精神，推动行业科普和产业科技进步相结合，积极创建、确认国家级和省级粮食行业教育示范基地，鼓励市、县级教育基地建设，在全社会营造节粮光荣、浪费可耻的良好氛围。

一、建设现状

1．“全国中小学爱粮节粮教育社会实践基地”建设富有成效。自2011年起，原国家粮食局、教育部遵循先行试点、分步推进、网状布局的原则，分阶段在全国范围内建设一批实践基地，使同学们通过实践，真正理解和感受“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的重要意义，养成爱惜和节约粮食的良好习惯，逐步实现粮食行业人才资源的可持续发展。我省积极参与了“全国中小学爱粮节粮教育社会实践基地”创建工作，其中宿迁市粮食物流发展有限公司被评为第一批的十个全国教育社会实践基地之一，通过粮食仓储设施、物流设施、粮食博物馆及相配套的体验场所等载体，从生产、收购、仓储、加工、销售、运输等进行全方位展示，涵盖种植业体验区、原始加工体验区、古代粮食流通和现代粮食流通体验区等，集收藏、展示、教育科普科研于一体。江苏苏州国家粮食储备库等逐步也被国家纳入全国教育社会实践基地布局。通过创建国家级的教育社会实践基地，教育基地在场馆建设和管理上更加规范，学生们在这里可以将知识学习与实践体验紧密结合，深入感受我国粮食安全现状及爱粮节粮的重要意义，树立“节粮光荣，浪费可耻”的理念，感悟“一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰”的深刻内涵。

2．省级“粮食安全宣传教育基地”建设内容丰富。在第39个“世界粮食日”上，江苏省粮食和物资储备局联合省农业农村厅、省教育厅、省科技厅、省妇联，共同确定了南京粮食集团有限公司、无锡市粮油流通监察支队、新沂市小湖粮库、江苏常州城北国家粮食储备库、苏州国家粮食储备库、南通市地方粮食储备库、江苏省新海粮食储备直属库、淮安市直属粮食储备库、盐城市禾丰粮油储备有限公司、江苏宝粮控股集团股份有限公司、镇江市军粮供应中心、南方小麦交易市场有限公司、江苏宿迁国家粮食储备库、江苏省洪泽湖粮食储备直属库、江苏三零面粉有限公司、省农垦米业集团三河分公司为省级粮食安全宣传教育基地。在这些教育基地，江苏的青少年可以实地了解到平时吃的“一粒米”“一滴油”“一根面”是如何严格把控质量，直到装进饭碗的。基地中，南粮集团约300亩的现代化产业设施可将“订-收-储-加-销”各个环节都呈现在公众面前；在江苏三零面粉有限公司，同学们可以看到获得“中国好粮油”产品等多项国家荣誉的“苏三零”系列产品展示中心、产品研发中心、研究生工作站等；常州城北国家粮食储备库展示的是全国最大、技术最先进的信息智能化粮库和全省第一个试点的太阳能光伏发电屋顶；在苏州国家粮食储备库，学生们可以看到一台与小学生身高相仿的“智能仓储保管巡检机器人”，具备自主感知、自主行走、自主保护、互动语音交流的功能；无锡市粮油流通监察支队制作了主题突出、通俗易懂的视频课件，设计了生动有趣、适合学生的互动小实验，使广大少年儿童知晓粮食科学知识和节约粮食、合理饮食的理念，以实现“小手牵大手”的宣传效应，进一步扩大粮食安全在普通百姓中的认知度和影响力。

3．爱粮节粮教育宣传引导渠道多效果好。对中小学的爱粮教育和知识普及不仅需要在教育基地内开展，更需要组织学生到更多的社会资源中体验、实践。江苏每年结合“粮食科技活动周”、“世界粮食日”等主题活动持续打造省市县“三级联动”行业科普宣传活动平台。省级层面年均举办3场次科普活动，参加人数近万人；市、县大力开展粮食科普“进社区”、“进学校”、“进军营”等活动，地区活动宣传覆盖面近万人。借助在上海、福建等地举办江苏粮油品牌推介活动，通过展板、宣传片、科普展览、宣传手册、主题宣传品等向社会公众宣传爱粮节粮理念和优质粮油品质检测等相关知识，并通过电视、报纸等媒体扩大宣传效果。

二、下一步推进措施

1．开展爱粮节粮进基地活动。以已成立的国家和省级粮食行业教育基地为载体，向中小学生展示粮食收购、储存、加工、烘干等相关环节，让他们真正体验“粒粒皆辛苦”，宣传爱粮节粮的重要意义。通过开展不同的实践活动，传授节粮常识，了解企业储存、加工过程中的流程、措施等，促进中小学生将知识学习与实践体验紧密结合，促进其身心和谐发展。

2．开展粮食科技活动周等活动。通过粮食科技活动周等，开展粮油科学消费知识进社区、进学校、进军营，宣讲粮食科普知识，普及科学购粮、存粮、烹饪、节粮等知识和技巧，赠送营养健康科学消费知识手册、节油壶、节米器等宣传品。举办粮油质量安全知识讲座，讲解大米、面粉、食用油的选购、储存和粮食质量鉴别等内容，热心回答并解决人民群众比较关心的有关粮食质量问题。

3．开展世界粮食日暨爱粮节粮宣传周活动。围绕世界粮食日和爱粮节粮宣传周主题，广泛宣传当前国际、国内粮食市场形势和爱粮节粮的重要意义，深入开展爱粮节粮教育实践活动，促进全社会树立起爱粮节粮的新风尚。

4．开展粮食科普宣传志愿服务活动。组织爱粮节粮志愿队伍深入社区学校企业，开展爱粮节粮宣传，推广普及节粮减损知识和技术；深入基层与广大人民群众交流，了解民意，广泛开展邻里守望志愿服务活动。

最后，十分感谢您对粮食事业的关心，欢迎您对我们的工作多提宝贵意见，希望今后得到您更多的关注和支持。

江苏省粮食和物资储备局

2020年6月18日