为消除餐饮油烟污染顽疾、改善大气环境质量，助力打赢蓝天保卫战，宿迁市着力实施“四个全面”举措，不断提高餐饮油烟污染治理效能，切实打造群众满意城市环境。 

一是全面推进设施整改，确保油烟达标排放。按照净化设施“应安装尽安装、应更换尽更换、应维保尽维保”要求和先重点区域、后面上推开的思路，全面实施餐饮单位油烟净化设施达标整治。截至目前，市区重点管控区排查出的2014家餐饮单位已完成整治1556家，其中，新安装或更换净化设备657家、清洗维保899家，先后选择群众诉求较多的新宿中花园片区、湘江路餐饮一条街等2处餐饮单位集聚区试点运行油烟二元二次集中处理模式，采取两次净化等方式整改提升了一批烧烤类等重度餐饮单位。 

二是全面推进在线监管，确保问题快速反应。针对重点管控区经营烧烤类、油炸类食品或营业面积100平方米以上的重点餐饮单位分批分期安装油烟在线监控系统，对油烟排放、净化设施启用等情况进行实时监测并超标预警。截至目前，已安装油烟在线监控设施1000余家，启动试运行近500家，仅今年以来，依托油烟在线监控系统发现和处置油烟污染问题200余户次，初步实现餐饮油烟污染问题快速发现、快速交办、快速处置的闭环式管理。 

三是全面推进联合执法，确保典型查处有力。市城管部门会同生态环境、市监、公安等部门建立联勤共管工作机制，常态化开展餐饮油烟污染问题联合执法管理。对油烟污染问题较突出或群众投诉较多的餐饮单位，依法采取行政处罚、停业整治、关停取缔等措施加以整治。1-7月份，先后责令整改了一批餐饮油烟污染较严重的典型案例。 

四是全面推进证照联审，确保源头把控到位。深化餐饮业证照审批联合会审机制，对新申请《食品经营许可证》的餐饮单位，市监、生态环境、城管等部门结合各自职责开展现场核查。今年以来，先后有58家新申请餐饮单位因不符合审批要求被暂停发放相关证照，通过强有力的源头把控，确保餐饮单位选址设置科学规范、净化设施配套到位。