为全面落实“外防输入、内防反弹”工作要求，进一步防范进口冷链食品新冠病毒输入风险，连日来，金湖县将生鲜、冷冻猪肉、牛羊肉等畜禽肉类、水产品及其制品列为食品安全大检查的重点，多措并举打好进口冷链食品防疫工作“攻坚战”。

一是通过全员发动、地毯式排查，共排摸出农贸市场内水产、冰冻肉制品经营户41户，食品生产企业3家，大型商超5家，为靶向监管夯实基础。

二是加强对辖区内农贸市场的巡查力度，重点检查进口水产、肉产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况，确保源头安全放心。

三是督促食品生产经营者严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索要相关凭证，不采购、不贮存、不销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。

四是及时掌握辖区内进口冷链食品生产经营相关信息，确保来源可查、去向可追。同时，对新进的进口冷链食品及时做好“逢进必检”工作，发现问题及时处置。

截至目前，该县对全县大型连锁超市、室内农贸市场和冷链食品生产企业，共组织开展5轮次核酸检测，均为阴性。