将舌尖安全进行到底,让问题产品无处藏身 追溯系统设置了过期原料、过期 食品、检验不合格原料、出厂检验不合 格食品预警功能。当出现食品安全事故 时,食品安全电子追溯系统可在第一时 间迅速查清食品原料来源、生产控制情 况和食品流向,能更加快速、精确地召 回问题产品,减少或消除问题产品可能产生的危害,有效处置食品安全突 发事件。 请登录江苏省市场监督管理局官网(http://scjgj.jiangsu.gov.cn)了解更多信息。 242 243